Zahteve glede kakovosti za pločevinke za hrano iz bele pločevine

Bela pločevina ostaja najboljša izbira za pakiranje hrane in pijač zaradi odlične obdelovalnosti, zrakotesnosti in odpornosti proti koroziji. Posledično se pločevinke iz bele pločevine odlikujejo pri ohranjanju prvotne barve, arome in vsebnosti vitamina C v svoji vsebini bolje kot druge možnosti pakiranja, kar omogoča podaljšan rok uporabnosti.

Zagotavljanje najvišjih standardov pri pakiranju živil je ključnega pomena za ohranjanje celovitosti izdelkov in varnost potrošnikov. Zahteve glede kakovosti za pločevinke za živila iz bele pločevine igrajo ključno vlogo v tem procesu.

Zahteve glede kakovosti za pločevinke za hrano iz bele pločevine -Pločevinke lahko izkažejo svojo superiornost šele, ko izpolnjujejo naslednje zahteve glede kakovosti.

Upoštevajte higienske standarde živil, to je komercialna sterilnost - po zmerni sterilizaciji pločevinke ne vsebuje patogenih mikroorganizmov, prav tako ne vsebuje nepatogenih mikroorganizmov, ki bi se lahko v njej razmnoževali pri normalnih temperaturah. Upoštevajte zahteve glede indeksa vsebnosti težkih kovin . Upoštevajte zahteve glede indeksa vsebnosti težkih kovin.

Konzervansov ne smemo dodajati konzerviranim živilom. Nekaj ​​pogosto uporabljenih aditivov za živila, ki morajo izboljšati okus, barvo in druge namene, ter njihove količine uporabe morajo biti v skladu s standardi za uporabo aditivov za živila.

Nekateri dodatki, kot je natrijev metabisulfit, so škodljivi za korozijo sten pločevinke. Čeprav s higienskega vidika izpolnjujejo mejne vrednosti, določene v standardu, predstavljajo nevarnost za korozijo. Zato je treba pri uporabi aditivov celotno kakovost pločevinke stehtati in celovito obravnavati.